痩せる食事の仕方

行楽日和が続いて、出かけやすくなってきました。

気温も上がり薄着になり、

そろそろ体重を減らしたい、不摂生をなんとかしたい

と思っている方、必見です。

ダイエットとなると、敷居が高くなかなか行動に移しにくいですが

食事のとり方を気にする所から始めてみるのはいかがでしょうか？

太りにくい食べ方の順番は、

野菜→肉類→ごはん

と食べるベジファーストが理想的です。

• 野菜、きのこ、海藻などの食物繊維が豊富なものをまず食べる。

食物繊維の働きにより、食べるものの消化・吸収を穏やかにして血糖値の急上昇をおさえることができる。

• 肉、魚、豆腐、たまごなどのタンパク質の豊富なもの

ごはんより先に肉や魚を食べると、食欲を抑えるGLP-1の分泌量が増える。

• しばらくしてから、ごはんやパンなどの炭水化物を食べる。

血糖値が緩やかに吸収される。

ごはんの量はいつもの1／3くらいにする。

このこと以外に、食べ方の見直しをするなら、

・普段の倍以上の回数を咀嚼してから飲み込む

食材が少量でも満腹感を得やすくなる

・特定の食材ばかりを摂り過ぎない

栄養素が偏って逆に太る原因になることがある

・空腹を感じてから食事する

空腹は前に食べたもののエネルギーを使い切り、血糖値が下がった事の合図

・晩ご飯の時間は寝る3時間前か20時までに摂り、食べたものを消化してから寝る

脂肪として蓄積されにくくなる

・欠食はしない

次に食べたものの血糖値の急上昇を抑えるため

毎日の食事の時に少し思い出してみることだけでも、

ダイエットの手助けになると思います。

好物は後に食べる事にしてまずはベジファーストから。

どれもよく考えたら、当たり前の事ですが、

美味しい誘惑に負けたり、

1日ぐらい・・・、

なんて事の積み重ねで、どんどん不摂生になってしまいます。

いったんリセットして、食習慣を変えていきましょう。